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釧路近海時しらず(切身) 約1Kg

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おすすめのポイント

産卵の時期ではないのに、北海道近海で回遊している鮭を「時しらず」と呼び、若く脂が乗っているので、希少な鮭として高値で取引されます。そんな時しらずを、釧路近海で水揚げ。味わいを損なわないように、甘塩で丁寧に仕上げました。
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沖縄県 北大東村・南大東村・八重山郡(竹富町・与那国町)

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釧路近海時しらず(切身) 約1Kg 

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